Quiz: Wisst ihr, zu welchem Bundesland diese 16 Gerichte gehören?
Die Heimgourmet-Redaktion,
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Niedersachsen
Ähnlich wie in NRW gibt es unzählige Regionalküchen: an der Nordsee isst man gerne Backfisch, im Ammerland geräucherten AAL, im Emsland schwört man auf Buchweizenpfannkuchen. Doch Spargel bringt von der Weser bis zur Elbe alle auf einen Nenner.
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