Diese köstlichen Desserts mit Süßkartoffeln müsst ihr probieren

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©gettyImages- KarpenkovDenis

Süßkartoffel-Tarte

Sie sieht sehr nach Kürbistarte aus, wird aber aus Süßkartoffeln hergestellt. Als Boden könnt ihr fertigen Blätterteig verwenden. Für die Füllung kocht ihr:

450 g Süßkartoffeln und püriert sie. Fügt 110 g geschmolzene Butter hinzu und vermischt beides. Fügt 120 g Zucker, 12 cl Milch, 2 Eier, 1/2 Teelöffel Muskatnuss und 1/2 Teelöffel Zimt hinzu. Gut mischen, über den Teig gießen und 55 bis 60 Minuten bei 180 ° C im vorgeheizten Ofen backen. Fertig!