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So einfach macht ihr Sauerkraut selber

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HeimGourmet
Zutaten 2/6

©GettyImages

Zutaten

  • 1 kleiner Weißkohl (ca. 1 kg)
  • 10 g Meersalz
  • 1 EL bunte Pfefferkörner
  • 1 TL Kümmelsamen (optional)

Außerdem:

  • 4 Einmachgläser, Luftdicht verschließbar

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