Wie kann ich mehr Gemüse essen, auch wenn ich es nicht mag?
Die Heimgourmet-Redaktion,
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Eine kleine Salatbeilage zu jeder Mahlzeit
Für jemanden, der kein Gemüse mag, klingt dies vielleicht absurd. Wir versichern euch aber, dass es eine gute Idee ist. Es geht nicht darum, eure Mahlzeiten durch riesige Salatschüsseln zu ersetzen, sondern darum, eure Gerichte mit einer kleinen Beilage gesünder zu machen. Nehmt den Salat, den ihr am wenigsten hasst.
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Wir haben das perfekte Fingerfood fürs Partybuffet gefunden!
Egal ob am Buffet auf der Party, beim Spieleabend oder beim Entspannen auf der Coach: Fingerfood gehört einfach dazu! Immer nur Gemüsesticks sind langweilig und sehen bei weitem nicht so appetitlich aus, wie diese Kreation hier:
ZUtaten
- 1 Baguette
- Gemüsesticks (aus jeweils einer grünen, einer roten und einer gelben Paprika und Karotten)
- Tsatsiki
- Pesto Rosso
- Kräuterfrischkäse
- Minze
- Schnittlauch
- Basilikum
Zubereitung
- Das Brot in Scheiben schneiden und jeweils eine Kuhle in die Mitte der Scheiben drücken.
- Die Kuhlen mit Pesto, Frischkäse oder Tsatsiki mithilfe eines Löffels füllen.
- Sticks hochkant in die Kuhlen mit dem Aufstrich stecken.
- Kräuter fein hacken und über die Baguettes streuen.
- Snacken was das Zeug hält.