Diese Lebensmittel sollten wir auf keinen Fall miteinander kombinieren

Die Heimgourmet-Redaktion, 20/07/2018

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©Thinkstockphotos.com

Obst als Dessert

Obst ist superlecker und supergesund. Allerdings wird es sehr schnell und leicht vom Körper verdaut, was uns zum Verhängnis wird, wenn wir es als Dessert genießen. Der Körper verdaut Obst und Gemüse am leichtesten und am schnellsten, erst dann werden Proteine und Fette verdaut. Isst man Obst dann nach einem Hauptgang mit Fleisch, bleibt der Fruchtzucker des Obstes sehr lange im Magen und fermentiert. Also entweder Obst nach dem Hauptgang weglassen, oder schon vor der Mahlzeit essen.