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Lamingtons - Australien

Lamingtons sind kleine quadratische Kuchenstücke, die in einer Glasur gewälzt und dann mit Kokosflocken bestreut werden. Sie sind vor allem in Australien und Neuseeland bekannt und beliebt und werden an den Weihnachtsfeiertagen, aber auch zu allen anderen möglichen Anlässen, häufig als Dessert serviert. Hier haben wir ein leckeres Rezept für euch. 


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