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Rote Bete Spaghetti - so bekommt ihr sogar Kinder zum Rote Bete Essen

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HeimGourmet

© iStock / Getty Images Plus / dianazh

Zutaten

Für 4 Personen

  • 400 g Spaghetti
  • 2 Rote Bete Knollen
  • 1 Knoblauchzehe
  • Olivenöl
  • Meersalz
  • Pfeffer
  • 1 EL Rotwein- oder Balsamicoessig

Zum Bestreuen nach Belieben

  • frische Spinatblätter
  • Kürbiskerne
  • Ziegenkäse oder Feta Käse 

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