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Netflix an, ab auf die Couch und wir genießen dieses PIZZA-SANDWICH

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HeimGourmet

Zubereitung

Erhitzt eine Pfanne. Beschmiert die Toastscheiben mit Butter und bratet sie dann auf beiden Seiten goldig braun an. Danach streicht ihr die Tomatensauce auf das Brot, bestreut sie mit dem geriebenen Käse eurer Wahl und etwas Parmesan. Legt dann das Basilikum darauf sowie die Peperonisalami. Klappt das Sandwich mit einer zweiten Toastscheibe zu. 


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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Croque Monsieur - So gelingt der Sandwich-Klassiker aus Frankreich!

Rezept für Croque Monsieur aus dem Sandwichmaker:

Ein Croque Monsieur ist ja soviel mehr als ein einfaches Sandwich!

Er besteht aus 

  • 1 Scheibe saftigem Kochschinken
  • 1 Scheibe Emmentaler
  • 2 Scheiben Toastbrot 
  • wird mit Butter bestrichen & ab damit in den Sandwichtoaster!

Wenn ihr noch ein Spiegelei auf den fertigen Croque Monsieur legt, habt ihr eine Croque Madame - oder auch hierzulande Strammer Max genannt!

Guten Appetit