50 Pizza-Rezepte, die du lieben wirst!

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© V. Matthiesen/Shutterstock.com

Pizza mit Büffelmozzarella

Die Luxus-Variante der Pizza Margerita überzeugt mit aromatischem Büffel-Mozzarella und frischen Tomaten.

Zutaten (für 4 Personen)

• Pizza-Grundteig (s.o.)
• 200 ml passierte Tomaten
• 200 g Büffel-Mozzarella
• 200 g Tomaten
• frisches Basilikum

Zubereitung

1. Backofen auf 220 Grad vorheizen und Backblech einfetten.
2. Teig auf dem Blech dünn ausrollen und mit den passierten Tomaten bestreichen.
3. Büffel-Mozzarella in Scheiben schneiden und auf die Pizza verteilen. Tomaten waschen, in Scheiben schneiden und ebenfalls auf die Pizza legen.
4. Für etwa 20 Minuten in den Backofen und mit frischem Basilikum servieren.