Ihr mögt Wiener Würstchen oder Hotdogs auf eurer Pizza? Dann solltet ihr dieses Rezept probieren.
Zutaten (für 4 Personen)
1 Pizza-Grundteig
12 Wiener Würstchen
200 ml Tomatensoße
2 EL Senf
6 Gewürzgurken
1 Paprika
200 g geriebener Mozzarella
6 EL Röstzwiebeln
2 verquirltes Ei
frische Kräuter zum Garnieren
Zubereitung
Ofen auf 180 Grad vorheizen.
Pizza Teig zu Kreisen ausrollen und auf gefettete Bleche legen.
Würstchen im Kreis auf den Rand des Pizzateigs. Zwischen Würstchen und Rand sollten rund drei Zentimeter Platz bleiben. Teigränder zwischen den Wurstenden bis zur Wurst einschneiden und den Teig über die Würste klappen. Teig um die Wurst drücken und einschneiden.
Tomatensoße mit Senf auf dem Teig verteilen.
Gewürzgurken in Scheiben schneiden und verteilen. Paprika waschen, entkernen, würfeln und ebenfalls die Pizza damit belegen. Verbliebene Würstchen in Scheiben schneiden und mit gewürfeltem Mozzarella und Röstzwiebeln auf der Pizza verteilen.
Bestreiche den Würstchenrand mit verquirltem Ei und backe die Pizza etwa 20 Minuten.