Die besten Lebensmittel für eine gesunde Leber

8/11 Zurück Weiter

© Thinkstock

Kurkuma

Kurkuma enthält ein starkes, fettlösliches Antioxidans, das so genannte Curcumin. Es unterstützt die Leber bei der Beseitigung von Verunreinigungen, indem es den natürlichen, reibungslosen Fluss des "Gallengangs" aufrechterhält und schädliche Verbindungen verhindert, die durch Alkohol und Toxine entstehen können.