Prost: 9 positive Effekte von Bier auf unseren Körper

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Niedrigerer Cholesterinspiegel

Dank des Ballaststoffs Beta-Glucan, kann Bier die Blutbahnen frei von Alkohol halten. Schon 3 Gramm Beta-Glucan können eine positive Wirkung auf unseren Körper und seine Blutbahnen haben, da sie das LDL-Cholesterin senken können. In dunklen Bieren sind meist 3,5 Gramm pro Glas enthalten. Braumeister treiben die Beta-Glucane übrigens zur Verzweiflung, da sie im Brauprozess Einfluss auf das Bier nehmen, insbesondere auf die Schaumbildung.