50 französische Gerichte und Speisen, die die Welt im Sturm erobert haben

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Madeleines

Der französische Schriftsteller Marcel Proust räumt der Madeleine in seinem Meisterwerk "Auf der Suche nach der verlorenen Zeit" einen besonderen Platz ein und beschreibt sie als eine seiner schönsten Kindheitserinnerungen, die ihn bei jedem Bissen direkt in diese Zeit zurückholt. Bereit, diese poetische Köstlichkeit zu backen und zu genießen? Hier haben wir ein tolles Rezept für euch.