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Wunderschöne Plätzchenideen, für die ihr keine Ausstechformen braucht

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HeimGourmet

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Knopfcookies

Diese süssen Knöpfe sind super leicht zu backen. Die runde Form könnt ihr je nach gewünschter Grösse, mit einem kleinen Glas oder einer Flaschenöffnung ausstechen und die kleinen Löcher...


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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Bananen-Kokos-Kekse aus nur 2 Zutaten!

Rezept für einfache Bananen-Kokos-Kekse:

Zutaten:

  • 1 gut gereifte Banane
  • 160 g Kokosraspeln 

Zubereitung:

Die Banane zerdrücken und mit den Kokosraspeln vermischen. Aus der Masse kleine Bällchen formen, diese auf einem Backblech etwas platt drücken und für 20 bis 25 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 °C backen. Die Plätzchen abkühlen lassen und genießen.