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Ideal für die nächste Feier: Mit diesen Zutaten verwandelt ihr einfache Saucen wie Ketchup und Mayonnaise in Gourmetsaucen!

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HeimGourmet

©Getty Images | vertmedia

Curry-Sauce

Diese süß-würzige Curry Sauce passt hervorragend zu Wurst- und Schweinefleisch, nicht umsonst ist sie das perfekte Dressing für Currywurst.
Dies sind die Zutaten, die ihr braucht:

  • 1/2 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 400 Gramm Ketchup
  • 1 EL Apfelessig (alternativ geht auch weißer Essig)
  • 1 TL Senf
  • 1 EL Currypulver
  • Öl, gerade genug zum Eindicken
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Einfach in einen Mixer geben und alle Zutaten gut vermengen. Fertig!


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