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20 Tricks, mit denen ihr jedes misslungene Gericht rettet

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HeimGourmet

Es braucht gar nicht viel, um ein Gericht zu ruinieren: etwas zu viel Salz, 10 Minuten zu lang im Ofen... schon haben wir den Salat, oder eher das Desaster. Aus diesem Grund haben wir eine Liste mit 20 unfehlbaren Tricks zusammengestellt, mit der ihr jedes Malheur beheben könnt.

© Salt and Lavender

Versalzene Suppen

Gebt 2 oder 3 rohe, geschälte Kartoffeln hinzu, um überschüssiges Salz aufzunehmen. Nehmt sie nach 15 Minuten heraus und probiert die Suppe. Wenn sie immer noch sehr salzig ist, wiederholt den Vorgang.


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