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Elegante Eishügelchen auf knusprigem Boden mit Walnüssen

Dieses Dessert ist simpel in der Zubereitung, macht aber optisch viel her und eignet sich deshalb auch wunderbar als Festtags-Dessert. 

©Silvia Santucci

Zutaten (für 6 Stück)

Für den Boden: 

  • 75 g Walnüsse
  • 125 g weiche Butter
  • 125 g braunen Zucker
  • 1 Ei
  • 250 g Mehl (T55)

Für das Eis: 

  • 1 l Vanilleeis
  • 6 Walnüsse

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