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Zum Reinbeißen gut: Gefüllte Pitas mit Halloumi

Das griechische Fladenbrot ist flaumig weich und lässt sich mit vielerlei Köstlichkeiten befüllen. In Kombiniation mit dem aus Zypern stammenden Halloumi-Käse ist es einfach unschlagbar. Hier haben wir ein köstliches und einfaches Rezept für Dich! 

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Zutaten

Für 4 Pitas brauchst Du: 

  • 4 Pitas (selbstgemacht oder fertig gekauft)
  • 1 Packung Halloumi
  • 1 Avocado
  • Rucola
  • Cocktailtomaten
  • Mango Chutney (oder andere Sorten nach Belieben :) )

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VIDEO: Avocado auf Toast
Zutaten für Avocado auf Toast:
  • 1 Avocado 
  • 2 Scheiben geröstetes Brot
  • Olivenöl
  • Salz & Pfeffer
  • Kreuzkümmel
  • Fetakäse
  • Frühlingszwiebel

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