Zartes Hühnchen in knusprigem Teigmantel mit Marronen
Die Heimgourmet-Redaktion,
Zartes Fleisch und ein Hauch von Safran in einer leckeren Creme, umhüllt von knusprigem Teig. Mit dieser einfachen und köstlichen Gourmet-Schlemmerei kann Weihnachten kommen!
© Silvia Santucci
Zutaten
4 Blätter Filoteig
400 g Hühnerfilet
100 g eingelegte Marronen
2 gehackte Schalotten
1 Teelöffel Ingwerpulver
Einige Safranfäden
1 Esslöffel Butter
2 Esslöffel Crème Fraîche
1 Eigelb
Salz und Pfeffer
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Weihnachtsstern mit Himbeer-Marzipan-Füllung
Lust auf eine kleine Advents-Schlemmerei? Wir haben diesen himmlischen WEIHNACHTSSTERN mit HIMBEER-MARZIPAN-Füllung für euch gebacken. Probiert's gleich selbst aus!
Zutaten
Für den Teig
- 20 g frische Backhefe
- 1/2 TL Salz
- 15cl warme Milch
- 50 g Zucker
- 2 Eier
- 70 g weiche Butter
- 400 g Mehl
Zum Füllen
- 100g Zentis Himbeerkonfitüre
- 200g Zentis Marzipanrohmasse
Wie es geht seht ihr im Video. Viel Spaß!
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