ACHTUNG: Diese Küchenutensilien haben ein Ablaufdatum
Wir hören oft vom Haltbarkeitsdatum verschiedener Lebensmittel, aber nur wenige wissen, dass es auch für Küchengeräte ein Ablaufdatum gibt. Nach einiger Zeit ist es notwendig, gewisse Küchenutensilien aufgrund von Verschleiß auszutauschen. Hier kommt eine Liste der Küchenutensilien, die ihr im Auge behalten solltet.
Schneidebrettchen
Zu den Küchenutensilien, die nach dem Ablauf ihres Haltbarkeitsdatums ausgetauscht werden sollten, gehören Schneidebretter. Diese sind ständig anspruchsvollen Prüfungen unterzogen und werden durch Messer stark beansprucht. Es ist daher wichtig, die Abnutzung eurer Brettchen zu überprüfen. Wer ein Brettchen aus weichem Holz besitzt, wird nach einigen Monaten feststellen, dass das Holz wellig wird und knackt.
Bei Schneidebrettchen aus Kunststoff ist zudem besondere Vorsicht geboten: Sie zerkratzen leicht und verlieren anschließend kleine Kunststoffpartikel, die sich anschließend in den Lebensmitteln wiederfinden. Sie sollten ausgetauscht werden, sobald sie weiß werden.
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