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Leckere Rezepte für eine Windbeutel-Torte - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Weihnachtsstern mit Himbeer-Marzipan-Füllung

Lust auf eine kleine Advents-Schlemmerei? Wir haben diesen himmlischen WEIHNACHTSSTERN mit HIMBEER-MARZIPAN-Füllung für euch gebacken. Probiert's gleich selbst aus!

Zutaten

Für den Teig

  • 20 g frische Backhefe
  • 1/2 TL Salz
  • 15cl warme Milch
  • 50 g Zucker
  • 2 Eier
  • 70 g weiche Butter
  • 400 g Mehl

Zum Füllen

  • 100g Zentis Himbeerkonfitüre
  • 200g Zentis Marzipanrohmasse

Wie es geht seht ihr im Video. Viel Spaß!

Am besten bewertete Windbeutel-Torte Rezepte

Von

Zuerst stellt man den Biskuitboden mit den aufgeführte Zutaten her

  • für den Biskuitboden:
  • 4 Eier getrennt
  • 180 g Zucke
  • 1 Päckchen Vanillin-Zucker
  • 4 EL Wasser
  • 180 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • Füllung:
  • 20 Tiefgekühlte kleine Windbeutel
  • 500 g Quark
  • 3 Sahne
  • 3 Päckchen Vanillin-Zucker
  • 3 Sahnesteif
  • (im Sommer 6 Blatt-Gelantine verwenden)
  • 1 Päckchen Tiefgekühlte Beerenmischung oder Erdbeeren oder Himbeeren
  • 2 Tortenguß rot
2.9/5 (30 Bewertung)

Vom Kochen oder Backen noch Eiweiß übrig? Wir zeigen euch was ihr daraus Leckeres zaubern könnt

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Von

Leckere und schnelle Bisquittorte mit fluffigen Windbeuteln!

  • Für den Teig:
  • 4 Eier
  • 120g Zucker
  • 100g Mehl
  • 1,5 TL Backpulver
  • 30g Speisestärke
  • Für die Füllug:
  • 1 Dose Schlagsahne (200ml)
  • 250g Mascarpone
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 50g Zucker
  • ca. 150g Erdbeermarmelade
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Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Windbeutel-Torte mit Erdbeermarmelade Windbeutel-Torte