Leckere Rezepte für eine Windbeutel-Torte - 2 Rezepte
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Zutaten
Für den Teig
- 20 g frische Backhefe
- 1/2 TL Salz
- 15cl warme Milch
- 50 g Zucker
- 2 Eier
- 70 g weiche Butter
- 400 g Mehl
Zum Füllen
- 100g Zentis Himbeerkonfitüre
- 200g Zentis Marzipanrohmasse
Wie es geht seht ihr im Video. Viel Spaß!
Am besten bewertete Windbeutel-Torte Rezepte
Windbeutel-Torte
Von Vany3008
Zuerst stellt man den Biskuitboden mit den aufgeführte Zutaten her
- für den Biskuitboden:
- 4 Eier getrennt
- 180 g Zucke
- 1 Päckchen Vanillin-Zucker
- 4 EL Wasser
- 180 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- Füllung:
- 20 Tiefgekühlte kleine Windbeutel
- 500 g Quark
- 3 Sahne
- 3 Päckchen Vanillin-Zucker
- 3 Sahnesteif
- (im Sommer 6 Blatt-Gelantine verwenden)
- 1 Päckchen Tiefgekühlte Beerenmischung oder Erdbeeren oder Himbeeren
- 2 Tortenguß rot
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- Für den Teig:
- 4 Eier
- 120g Zucker
- 100g Mehl
- 1,5 TL Backpulver
- 30g Speisestärke
- Für die Füllug:
- 1 Dose Schlagsahne (200ml)
- 250g Mascarpone
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 50g Zucker
- ca. 150g Erdbeermarmelade
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