Leckere Rezepte für einen weihnachtlichen Kürbisauflauf - 2 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Kräuter schneiden wie ein Pro
Wer sagt denn, dass sich Kräuter nur mit einer Kräuterwiege schneiden lassen? Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick mit dem ihr Kräuter ganz schnell und einfach geschnitten bekommt wie ein Pro.
Am besten bewertete Weihnachtlichen Kürbisauflauf Rezepte
Saftiger Kürbis-Gnocchi Auflauf

Von Linola81
Die gehackte Zwiebel in einer Pfanne mit etwas Öl anschwitzen
- etwas Öl,zum Anbraten
- 1 Zwiebel(n), fein gehackt
- 300 g Hackfleisch, gemischt
- Salz und Pfeffer
- 1 TL Currypulver
- etwas Chilipulver
- 1 Zehe/n Knoblauch, fein gehackt
- 1 EL Tomatenmark
- 250 ml Gemüsebrühe
- 300 g Kürbisfleisch (Hokkaido), in Würfel geschnitten
- 100 g Crème fraîche
- etwas Basilikum, gehackt
- 1 Pck. Gnocchi (aus dem Kühlregal), ca. 500g
- 1 Kugel Mozzarella, (ca. 125g)
Kürbis-Gnocchi Auflauf

Von Malibuuu
Die gehackte Zwiebel in einer Pfanne mit etwas Öl anschwitzen
- etwas Öl,zum Anbraten
- 1 Zwiebel(n), fein gehackt
- 300 g Hackfleisch, gemischt
- Salz und Pfeffer
- 1 TL Currypulver
- etwas Chilipulver
- 1 Zehe/n Knoblauch, fein gehackt
- 1 EL Tomatenmark
- 250 ml Gemüsebrühe
- 300 g Kürbisfleisch (Hokkaido), in Würfel geschnitten
- 100 g Crème fraîche
- etwas Basilikum, gehackt
- 1 Pck. Gnocchi (aus dem Kühlregal), ca. 500g
- 1 Kugel Mozzarella, (ca. 125g)
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