Leckere Gnocchiauflaufrezepte - 2 Rezepte
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Weihnachtsstern mit Himbeer-Marzipan-Füllung
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Zutaten
Für den Teig
- 20 g frische Backhefe
- 1/2 TL Salz
- 15cl warme Milch
- 50 g Zucker
- 2 Eier
- 70 g weiche Butter
- 400 g Mehl
Zum Füllen
- 100g Zentis Himbeerkonfitüre
- 200g Zentis Marzipanrohmasse
Wie es geht seht ihr im Video. Viel Spaß!
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Saftiger Kürbis-Gnocchi Auflauf
Von Linola81
Die gehackte Zwiebel in einer Pfanne mit etwas Öl anschwitzen
- etwas Öl
- zum Anbraten
- 1 Zwiebel(n)
- fein gehackt
- 300 g Hackfleisch
- gemischt
- Salz und Pfeffer
- 1 TL Currypulver
- etwas Chilipulver
- 1 Zehe/n Knoblauch
- fein gehackt
- 1 EL Tomatenmark
- 250 ml Gemüsebrühe
- 300 g Kürbisfleisch (Hokkaido)
- in Würfel geschnitten
- 100 g Crème fraîche
- etwas Basilikum
- gehackt
- 1 Pck. Gnocchi (aus dem Kühlregal)
- ca. 500g
- 1 Kugel Mozzarella
- (ca. 125g)
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- fein gehackt
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- 300 g Kürbisfleisch (Hokkaido)
- in Würfel geschnitten
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- etwas Basilikum
- gehackt
- 1 Pck. Gnocchi (aus dem Kühlregal)
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