Rezepte für Vanilledessert - 2 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Knoblauch pellen wie ein Pro
Bereits beim Schälen von Knoblauch friemelt ihr stundenlang herum? Dann lasst euch von Chefkoch Damien ein Trick zeigen, wie man die Zehen von Knoblauch ganz schnell und einfach geschält bekommt.
Am besten bewertete Vanilledessert Rezepte
Welfencreme mit Eierlikörschaum
Von Flylinchen, Nadine Watzlawek
Perfekt zu Ostern
- 1000 ml Milch
- 2 Stk. Vanilleschote
- 2 Prise Salz
- 6 EL Zucker
- 8 EL Speisestärke
- 6 Stk. Eiweiße
- Soße:
- 6 Stk. Eigelbe
- 160 gr. Zucker
- 10 EL Champagner
- 4 EL Eierlikör
- (Quelle: www.kochbar.de)
Himbeer-Vanille-Dessert
Von Dilanya, Dila vs. kitchen
Wir beginnen mit der Creme wie bei den Boston-Cream-Donuts
- 4 Eigelb
- 50 g Zucker
- 45 g Mehl
- 375 ml Milch
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 30 g Butter
- 500 g Himbeeren
- 1-2 Limetten
- Puderzucker oder ähnliches
- Sofortgelatine
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