Rezepte mit Trockenfrüchten - 2 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Wie schnüre ich einen Braten?
Die Gäste sind geladen, der Braten ist gekauft, das Rezept liegt bereit, doch leider wird nicht erklärt wie man einen Braten schnürt… Keine Sorge, Profikoch Damien zeigt wie man Braten richtig schnürt.
Am besten bewertete Trockenfrüchten Rezepte
Früchtebrot
Von Elen15
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p
- 500 g Trockenfrüchte, gemischte (Pflaumen, Aprikosen, Datteln, Feigen, Rosinen, Apfelringe)
- 100 g Kirschen, kandierte
- 120 g Mandel(n), gehackte
- 1 TL Zimt
- 1/2 TL Natron
- 200 g Zucker, brauner
- 2 Ei(er)
- 1 Prise Salz
- 250 g Mehl
- 1 1/2 TL Backpulver
- 2 EL Rum
Müsliriegel
Von Fabian
Alle Zutaten gut miteinander vermischen, damit eine zähflüssige Masse entsteht
- 250 g grobe Haferflocken
- 250 g feine Haferflocken
- 100 g Sonneblumenkerne
- 40 g Sesamsaat
- 200 g grob gehackte Haselnüsse
- 100 g Mandelstifte
- 800 g getrocknete Früchte, fein gehackt
- 500 ml Apfelsaft
- 200 g Honig
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