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Rezepte mit Trockenfrüchten - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Französische Dessertklassiker: Mousse au Chocolat

Locker, fluffig und unfassbar schokoladig! Im Video erklären wir euch Schritt für Schritt, wie der Dessert-Klassiker aus Frankreich gelingt. Eine Schokoladencreme zum Dahinschmelzen.

 

Am besten bewertete Trockenfrüchten Rezepte

Von

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p

  • 500 g Trockenfrüchte, gemischte (Pflaumen, Aprikosen, Datteln, Feigen, Rosinen, Apfelringe)
  • 100 g Kirschen, kandierte
  • 120 g Mandel(n), gehackte
  • 1 TL Zimt
  • 1/2 TL Natron
  • 200 g Zucker, brauner
  • 2 Ei(er)
  • 1 Prise Salz
  • 250 g Mehl
  • 1 1/2 TL Backpulver
  • 2 EL Rum
4.2/5 (26 Bewertung)

Von

Alle Zutaten gut miteinander vermischen, damit eine zähflüssige Masse entsteht

  • 250 g grobe Haferflocken
  • 250 g feine Haferflocken
  • 100 g Sonneblumenkerne
  • 40 g Sesamsaat
  • 200 g grob gehackte Haselnüsse
  • 100 g Mandelstifte
  • 800 g getrocknete Früchte, fein gehackt
  • 500 ml Apfelsaft
  • 200 g Honig
3.5/5 (10 Bewertung)

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Müsliriegel Früchtebrot