Leckere Rezepte für eine Steinpilzsuppe - 3 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Bunte Blumentarte aus Gemüse
Wenn ihr Liebhaber von Ratatouille und Gemüsepfannen seid, haben wir hier ein tolles Gericht, um euch ein bisschen Abwechslung in die Küche zu bringen. Aber auch die Gemüsehasser unter euch werden zu dieser liebevoll zubereiteten Tarte nicht nein sagen können. In diesem Video zeigen wir euch, wie ihr sie zuhause nachbacken könnt.
Am besten bewertete Steinpilzsuppe Rezepte
Champignonsuppe
Von LinusAdel
Zwiebeln in Butter glasig braten, Champignons in dünne Scheiben andünsten, mit 2 l Brühe auffüllen
- 500g Champignons
- 1 – 2 Zwiebeln
Rehmedaillons auf Rahmsteinpilzen
Von Daim
Den Rehrücken in 6 Medaillons schneiden und mit Salz, Pfeffer und gemahlenem Wacholder würzen
- 400 g Rehrücken ohne Knochen
- 400 g Steinpilze
- 1 Zwiebel(n), fein geschnitten
- 100 ml Sahne
- 50 ml Öl (Oliven)
- 50 g Butter
- 1 Zweig/e Rosmarin
- 1 Zweig/e Thymian
- Wacholderbeeren, gemahlen
- Salz
- Pfeffer
Express-Champignonsuppe
Von Carolina
Zwiebel kleinschneiden und im Olivenöl anbraten
- 200g Champignons
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Brühwürfel
- 10ml Olivenöl
- einige Sonnenblumenkerne / Croutons/ Parmesan/ Sahne (nach Belieben)
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