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Rezepte für Schokoladen-Crossies - 5 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

3 Profi-Schnittweisen für Karotten

Paysanne, Brunoise und Julienne sagt euch nichts? Dann gut aufgepasst: Chefkoch Damien zeigt die drei Standard-Schnittweisen, die Profiköche beim Schneiden von beispielsweise Karotten unterscheiden.

Am besten bewertete Schokoladen-Crossies Rezepte

Von

Zunächst müsst ihr den Rhabarber waschen, schälen und dann in kleine Würfel schneiden

  • 300 Gramm Erdbeeren
  • 200 Gramm Rhabarber
  • 100 Gramm Puderzucker
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 250 Gramm Joghurt
  • 2 Blatt Gelatine
  • 100 Gramm weiße Schoki
  • 100 Gramm Vollmilchschoki
  • 100 Gramm Cornflakes
4.9/5 (216 Bewertung)

Von

Als erstes wird die Schokolade im Wasserbad geschmolzen

  • 200 Gramm dunkle Schokolade
  • 150 Gramm Cornflakes
  • Kristallzucker
4.9/5 (59 Bewertung)

Von

Schoki im Wasserbad schmelzen

  • 200 g Schoki
  • 10 g Butter
  • 60 g Mandeln, gehackt
  • 1 Pk. Vanillezucker
  • 60 g Cornflakes
4/5 (49 Bewertung)

Von

Mandelstifte mit Vanillinzucker in einer Pfanne goldbraun rösten und in einer Schüssel mit den Cornflakes vermeng...

  • 60g Cornflakes
  • 60g Mandelstifte
  • 1 Päckchen Vanillinzucker
  • 100g Vollmilch-Kuvertüre
  • 100g Zartbitter-Kuvertüre
2.3/5 (94 Bewertung)

Von

Schokolade und Palmin zum Schmelzen bringen

  • 150g - 200g Cornflakes
  • 5 Tafel Schokolade
  • 100g Palminfett
  • 4 Päckchen Vanillezucker
  • 150g gehackte Mandeln
2.8/5 (31 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Schoko Crossis Erdbeer-Rhabarber-Joghurt mit Schoko-Crossies