Dessert mit Pudding und Erdbeeren
Von katja1989
Zutaten
- 1 Pck Vanillepuddingpulver
- 6 EL Zucker
- 500 ml Milch
- 1 Becher Sahne
- 1 Pck Sahnesteif
- 50 Gramm Puderzucker
- 500 Gramm Erdbeeren
- 100 Gramm Mandeln
Infos
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Das Puddingpulver nach Packungsanleitung mit Milch und Zucker kochen. Abkühlen lassen und in der Zwischenzeit die Sahne zusammen mit Sahnesteif und Puderzucker steif schlagen.
Die Sahne dann in den abgekühlten Pudding vorsichtig unterheben.
Erdbeeren waschen und in Hälften oder Viertel schneiden. In zwei Hälften aufteilen. Die eine Hälfte mit dem Stabmixer zu einem Püree verarbeiten.
Nun die andere Hälfte der Erdbeeren in 6 Dessertschälchen verteilen. Den Sahnepudding drüber geben und glatt streichen. Als letztes die Erdbeersoße drüber geben. Bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.
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