Frischkäsebällchen
Von Ottilli
Zutaten
- 3 Becher Exquisa
- 1 Becher Philadelphia
- 1 kleine Zwiebel
- 2-3 Zehen Knoblauch
- Salz
- Pfeffer
- Paprika
- 1 Flasche günstiges Sonnenblumenöl
- 1-2 Päckchen Kräuterbuttergewürz
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 25Min.
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Exquisa und Philadelphia in eine Schüssel geben. Die Zwiebel und den Knoblauch klein schneiden ( wer es nicht mit stückchen mag zu nem Muß machen ) und zum Frischkäse geben.
Schritt 2
Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und nun alles gut vermengen. Nun aus der Masse kleine Kugel formen und in Kräuterbuttergewürz rollen. Die Flasche Öl in eine Schüssel geben und die Bällchen rein legen.
Schritt 3
So kann man die Bällchen bis zu 3 Wochen im Kühlschrank aufbewahren. Das Öl kann man zum Frittieren oder Anbraten nehmen.
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