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Schmorgurke mit Hackbällchen

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Zutaten

  • 300 g Hackfleisch
  • 1 Schmorgurke ca. 600 g
  • 100 g Champignons
  • 1 Zwiebel
  • 200 g Schmand
  • Dill
  • Pfeffer
  • Salz

Infos

Portionen 3
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 30Min.
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Hackfleisch in kleine Kugeln formen und anbraten.

Schritt 2

Zwiebeln und Pilze dazugeben und ebenfalls leicht anbraten.

Schritt 3

Zum Schluß die Gurke mit Schmand dazu. Ablöschen.
Alles ca.5 Minuten leicht köcheln lassen.

Schritt 4

Mit Salz,Pfeffer und Dill würzen.

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