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Wolkenkuchen

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Wolkenkuchen 0 Foto

Zutaten

  • 150 g Zucker
  • 150 g Mehl
  • 150 g Margarine oder Butter
  • 3 Eier
  • ½ Pck. Backpulver
  • 1 Pck. Vanillinzucker
  • 75 g Zucker
  • 75 g Butter
  • 75 g Mehl
  • 50 g Kakaopulver
  • Puderzucker
  • zum Bestäuben

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Zucker, Mehl, Margarine, Eier, Backpulver und Vanillinzucker in eine Schüssel geben und gut durchrühren (jeweils die erste Angabe).

Schritt 2

Alles in eine Springform geben

Schritt 3

Dann die restlichen Zutaten vermischen und zu einen krümeligen Teig kneten

Schritt 4

Den Teig über den bereits vorhandenen Teig krümeln.

Schritt 5

Alles in den Ofen schieben und bei 200°C etwa 20-30 Minuten backen. Einfach mit Holzstäbchenprobe kontrollieren. Backzeit ist stark abhängig vom Ofen. Im Umluftherd kann der Kuchen auch schon nach 10 Minuten fertig sein.

Schritt 6

Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestreuen

Als Blechkuchen gut geeignet. Dann einfach die doppelte Menge nehmen

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