Bisquit
Von kerzenfee01
Dieses Rezept ist ein Bisquit der mit Hefe zubereitet wird, wodurch er sehr schön hoch wird.
Zutaten
- 8 Eier
- 250 g Mehl
- 200 g Zucker
- 16 g Trockenhefe
- 1 P. Vanillezucker
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 30Min.
Koch-/Backzeit 25Min.
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Eier und Zucker ca. 20 Min. lang schlagen, bis eine hellcremige Masse entsteht. Mehl und Hefe mischen und mit dem Vanillezucker unter die Masse heben.
Schritt 2
Eine 24er Springform mit Backpapier auslegen, den Teig einfüllen und bei 150 Grad, 25 - 30 Min backen.
Zum Füllen, einen Tag vorher zubereiten, dann lässt er sich besser schneiden
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