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Leckere Rezepte für Maronensuppe mit Weißwein - 2 Rezepte

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Am besten bewertete Maronensuppe mit Weißwein Rezepte

Von

3-4 Maronen beiseite legen!!! Die Kartoffel waschen und schälen und in Würfel schneiden

  • 200 g Esskastanien , geschält, vorgegart
  • 1 Kartoffel
  • 200 ml Geflügelfond
  • 100 ml Sahne
  • 50 ml Weißwein, trocken
  • 30 ml Portwein
  • 1 Schalotte
  • Butter
  • Kürbiskernöl
  • 1 EL Zucker
  • Salz
  • Weißer Pfeffer
  • Brunnenkresse
4.1/5 (53 Bewertung)

Von

Winterliche Suppe, perfekt für festliche Anlässe

  • 400 g Maronen, geschälte
  • 1 Stange Lauch
  • 1 Möhre
  • 1 Petersilienwurzel
  • 1/4 Knolle Sellerie
  • 1 EL Butter
  • 1 EL Gemüsebrühe, instant oder Gemüsefond
  • 700 ml Wasser
  • 150 ml Weißwein, trocken
  • 1 Becher Schlagsahne
  • 1/2 TL Zimtpulver
  • 1 Prise Muskat
  • Salz und Pfeffer
4/5 (14 Bewertung)

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