Rezept für Kürbispesto - 3 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Fingerfood: Spinat-Käse-Häppchen
Fingerfood: einfach, lecker und mit Käse gefüllt! Diese Häppchen sind einfach nur köstlich ;)
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Kürbispesto
Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Zuerst den Kürbis irgendwie vierteln, die Schale abschneiden ohne sich die Finger abzuschneiden ;) dann den Kürbi...
- 400 g Kürbis, gegart
- 100 ml Kürbiskernöl
- 50 g Pinienkerne
- 2 Knoblauchzehen
- 200 g Parmesan, gerieben
- Salz und Pfeffer
Kürbispesto
Von FräuleinNani, Fräulein Nani
Den Kürbis waschen, in Spalten schneiden, entkernen, grob würfeln und dann mit etwas Öl in einem kleinen Topf be...
- 1 kleiner Hokkaido
- 1 Tasse Pinienkerne
- 1 TL Gemüsebrühe
- Parmesan nach Belieben
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Pasta mit Kürbis-Pesto, Vleischbällchen und Ofenrispentomaten
Von Cookies & Style, Cookies & Style
den kürbis waschen und in spalten schneiden
- für das kürbispesto
- 1/2 hokkaido-kürbis
- 1 große knoblauchzehe
- 1/2 bund petersilie
- 1 hand voll macadamia-nüsse
- 1 hand voll kürbiskerne
- 2 el hefeflocken
- olivenöl
- cherrytomaten an der rispe
- frischer rosmarin
- mehr knoblauch
- eure lieblingsnudeln
- für die vleischbällchen
- 400g naturtofu
- getrocknet: rosmarin, thymian, oregano, basilikum
- 1 hand voll getrocknete tomaten (ohne öl)
- 2 kleine frühlingszwiebeln
- 1 große knoblauchzehe
- 3el hefeflocken
- 65g dinkel-semmelbrösel
- 2el tomatenmark
- 2el sojasosse
- salz, pfeffer
- 2tl sojamehl + 5tl wasser
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