Rezepte für Giotto-Torte - 3 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Französische Dessertklassiker: Mousse au Chocolat
Locker, fluffig und unfassbar schokoladig! Im Video erklären wir euch Schritt für Schritt, wie der Dessert-Klassiker aus Frankreich gelingt. Eine Schokoladencreme zum Dahinschmelzen.
Am besten bewertete Giotto-Torte Rezepte
Giotto-Torte mit Pfirsich
Von Pünktchen, Pünktchens Foodblog
Ein Tortentraum wird wahr
- Für den Biskuitteig:
- • 3 Eier
- • 100 g Zucker
- • 1 Päckchen Vanillezucker
- • 1 Prise Salz
- • 50 g Mehl
- • 50 g Speisestärke
- • 1,5 TL Backpulver mit Safran
- • 100 g gemahlene Mandeln
- Für die Füllung:
- • 75 g Zucker
- • 1 Päckchen Vanillezucker
- • 6 Blatt Gelatine
- • 1 große Dose Pfirsiche (850 ml)
- • 250 g Mascarpone
- • 1 Bio-Zitrone
- • 3 Stangen Giotto
- Für die Deko:
- • 1 PäckchenVanille-Puddingpulver
- • 100 g Zucker
- • 500 ml Milch
- • 250 g weiche Butter
- • 1 Päckchen Vanillezucker
- • 100 g Haselnusskrokant
- • 1 Stange Giotto
Giottotorte
Von Carl
Die Zutaten für den Teig verrühren, den Teig in ein gefettetes Blech streichen und Kirschen darauf verteilen
- Teig: 250 g Zucker
- 250 g Margarine
- 150 g Mehl
- 4 gehäufte El. Kakao
- 6 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 2 Gläser abgetropfte und entsteinte
- Sauerkirschen
- 1. Belag: 2 Becher Schmand oder Creme Fraiche
- 2 Becher
- Süße Sahne
- 1 Paradiescrem von Dr. Oetker (Vanille)
- 2. Belag: 100 g Kokosraspeln
- 100 g Zucker
- 100 g Butter
Giotto-Torte
Von edand1
Teig 20-30 min backen und 2 mal durchschneiden
- Teig:
- 4 Eier
- 3-4 heißes Wasser
- 175 g Zucker
- 1 Vanillezucker
- 2 gest. TL Backpulver
- 100 g Mehl
- 100 g Speisestärke
- Belag:
- 3-4 Pck Giotto (9-12 Stück zurücklassen)
- 600 ml Sahne
- 3 Pck Sahnesteif
- 3 Vanillezucker
- Für die Seite:
- 50 g geh. Haselnüsse od. 100 g Mandeln
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