Rezepte für Giotto-Torte - 3 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Wie schnüre ich einen Braten?
Die Gäste sind geladen, der Braten ist gekauft, das Rezept liegt bereit, doch leider wird nicht erklärt wie man einen Braten schnürt… Keine Sorge, Profikoch Damien zeigt wie man Braten richtig schnürt.
Am besten bewertete Giotto-Torte Rezepte
Giotto-Torte mit Pfirsich
Von Pünktchen, Pünktchens Foodblog
Ein Tortentraum wird wahr
- Für den Biskuitteig:
- • 3 Eier
- • 100 g Zucker
- • 1 Päckchen Vanillezucker
- • 1 Prise Salz
- • 50 g Mehl
- • 50 g Speisestärke
- • 1,5 TL Backpulver mit Safran
- • 100 g gemahlene Mandeln
- Für die Füllung:
- • 75 g Zucker
- • 1 Päckchen Vanillezucker
- • 6 Blatt Gelatine
- • 1 große Dose Pfirsiche (850 ml)
- • 250 g Mascarpone
- • 1 Bio-Zitrone
- • 3 Stangen Giotto
- Für die Deko:
- • 1 PäckchenVanille-Puddingpulver
- • 100 g Zucker
- • 500 ml Milch
- • 250 g weiche Butter
- • 1 Päckchen Vanillezucker
- • 100 g Haselnusskrokant
- • 1 Stange Giotto
Giottotorte
Von Carl
Die Zutaten für den Teig verrühren, den Teig in ein gefettetes Blech streichen und Kirschen darauf verteilen
- Teig: 250 g Zucker, 250 g Margarine, 150 g Mehl,
- 4 gehäufte El. Kakao, 6 Eier,1 Päckchen Backpulver,
- 2 Gläser abgetropfte und entsteinte
- Sauerkirschen
- 1. Belag: 2 Becher Schmand oder Creme Fraiche, 2 Becher
- Süße Sahne,
- 1 Paradiescrem von Dr. Oetker (Vanille)
- 2. Belag: 100 g Kokosraspeln, 100 g Zucker, 100 g Butter
Giotto-Torte
Von edand1
Teig 20-30 min backen und 2 mal durchschneiden
- Teig:
- 4 Eier
- 3-4 heißes Wasser
- 175 g Zucker
- 1 Vanillezucker
- 2 gest. TL Backpulver
- 100 g Mehl
- 100 g Speisestärke
- Belag:
- 3-4 Pck Giotto (9-12 Stück zurücklassen)
- 600 ml Sahne
- 3 Pck Sahnesteif
- 3 Vanillezucker
- Für die Seite:
- 50 g geh. Haselnüsse od. 100 g Mandeln
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