Rezepte für Fetacreme - 3 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
VIDEO: Croque Monsieur - So gelingt der Sandwich-Klassiker aus Frankreich!
Rezept für Croque Monsieur aus dem Sandwichmaker:
Ein Croque Monsieur ist ja soviel mehr als ein einfaches Sandwich!
Er besteht aus
- 1 Scheibe saftigem Kochschinken
- 1 Scheibe Emmentaler
- 2 Scheiben Toastbrot
- wird mit Butter bestrichen & ab damit in den Sandwichtoaster!
Wenn ihr noch ein Spiegelei auf den fertigen Croque Monsieur legt, habt ihr eine Croque Madame - oder auch hierzulande Strammer Max genannt!
Guten Appetit
Am besten bewertete Fetacreme Rezepte
Strudelzigarre gefüllt mit feiner Zitronen-Feta-Creme
unserTipp
Von Fräulein Sommerfeld, Fräulein Sommerfeld
Zitrone heiß abwaschen und trocken reiben
- Für ca. 16 Zigarren benötigt ihr:
- 1 Packung Strudelteigblätter (Filo- oder Yufkateig ist auch möglich)
- 200 g Fetakäse
- 16 EL Olivenöl
- 1 unbehandelte Zitrone
- 1 EL Honig
- Prise Kräuter der Provence
- Prise Lavendelblüten nach belieben
- Salz & Pfeffer zum abschmecken
Fetacreme
Von lunse
Alles zusammen fein pürieren Fertig :)
- 200 g Feta
- 200 g Frischkäse
- 1 - 2 Koblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 1/2 rote Paprika kleingewürfelt
Fetacreme
Von Jansen
Alle Zutaten in ein hohes Gefäß geben und mit einem Stabmixer zu einer homogenen Masse verarbeiten
- 200 g Feta-Käse (Schafs- oder Kuhmilch)
- 200 g Frischkäse
- 1 Knoblauchzehe(n)
- 2 EL Petersilie, frische, glatte
- 1/2 Zweig/e Rosmarin
- 2 EL Olivenöl
- 1/2 Paprikaschote(n), rote (alternativ 1/2 TL Tomatenmark)
- Salz und Pfeffer, Pfeffer
- evtl. Milch oder Wasser nach Bedarf
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