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Rezepte mit Dickmanns - 5 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Scharfe Messer nutzen wie ein Pro

Ein großes, scharfes Messer ist schon einmal ein guter Anfang, aber bringt leider nichts, wenn man nicht weiß wie man damit umzugehen hat. Profikoch Damien zeigt wie man scharfe Messer richtig nutzt.

Am besten bewertete Dickmanns Rezepte

Von

Das war die heißgeliebteste Torte meiner Kindheit

  • Für den Teig:
  • • 3 Eier
  • • 3 EL heißes Wasser
  • • 150 g Zucker
  • • 250 g Mehl
  • • 1 TL Backpulver
  • Für die Füllung:
  • • 3 Dosen Mandarinen
  • • 12 Schaumküsse
  • • 100 g Zucker
  • • 500 g Magerquark
  • • 2 Becher Sahne
  • • 2 EL Zitronensaft
  • • gehackte Pistazien
4.9/5 (349 Bewertung)

Von

Winterzauber, Märchen und Backen - die Schneeweißchentorte vereint alles, was einen wundervollen Winter ausmacht

  • Zutaten Boden:
  • • 6 Eier
  • • 120 g Zucker
  • • 120 g weiche Butter
  • • 120 g Dinkelmehl
  • • 1x Backpulver (oder Alternativprodukt)
  • • 120 g Schokoraspeln weiß
  • • 120 g Mandeln (gemahlen)
  • Zutaten Füllung:
  • • 6 Eiweiß
  • • 1 Prise Salz
  • • 375 g Puderzucker
  • • 200 g weiße Kuvertüre
  • • 200 g Quark
  • • 400 ml Sahne
  • • 2 Pck. Sahnesteif (optional)
4.9/5 (121 Bewertung)

Von

Von den Dickmanns die Waffelböden entfernen

  • 12 Stück Dickmann
  • 250 g Speisequark
  • 250 ml Schlagsahne
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 Stück Tortenboden
3.9/5 (37 Bewertung)

Von

Den Speisequark mit Zitronensaft verrühren

  • 9 - 12 Dickmann oder andere Schoko-Schaum-Küsse (groß)
  • 250 g Speisequark
  • 1/4 - 1/2 l Sahne
  • Sahnesteif
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 Tortenboden
4/5 (23 Bewertung)

Von

Varinate 1

  • Teig:
  • 4 Eier
  • 175 g Zucker
  • 1 Vanillezucker
  • 2 TL Backpulver
  • 200 g Mehl
  • Füllung:
  • 2 d. Mandarinen
  • 300 ml Sahne
  • 250 g Sahnequark
  • 25 g Zucker
  • 150 g Schmand
  • 3 P. Sahnesteif
  • 2-3 TL Zitrone
  • 9 Schokoküsse
3.7/5 (21 Bewertung)

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Schaumkusstorte Schaumkusstorte mit Mandarinen