Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff...

Japanischer "Schwammkuchen", der fluffigste Cheesecake der Welt

,
HeimGourmet

Getty Images

Zubereitung: Schritt 2

Die 6 Eiweiße schaumig schlagen. Zucker nach und nach hinzufügen. Nun die vorherige Mischung unterheben, um einen sehr luftigen Teig zu erhalten.


Weitere Artikel hier!



Tricks & Tipps vom Profikoch?

Herrliche Mini-Käsekuchen vegan

Hättet ihr gedacht, dass man den Klassiker unter den Desserts auch vegan zubereiten kann? Mit diesem tollen Rezept schmecken die Minis mindestens dreimal so lecker wie eure herkömmlichen Käsekuchen ;-)