9 Filme, die uns immer hungrig machen
©The Samuel Goldwyn Company
Eat Drink Man Woman
Ein früher Film des berühmten chinesischen Regisseurs Ang Lee (Sinn und Sinnlichkeit, Tiger and Dragon, Brokeback Mountain) erzählt die Geschichte einer taiwanesischen Familie. Der Familienvater ist ein berühmter Chefkoch, der seine drei unverheirateten Töchter jeden Sonntag zum Essen zu sich einlädt. Die Töchter haben alle mit ihren privaten Problemen zu kämpfen während der Vater ihnen seine Liebe vor allem durch seine Kochkünste zu zeigen versucht. Alle Geheimnisse der chinesischen Küche kennen wir natürlich nicht, versuchen uns aber schon mal an diesem Hähnchen süß-sauer.
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Rezept für Croque Monsieur aus dem Sandwichmaker:
Ein Croque Monsieur ist ja soviel mehr als ein einfaches Sandwich!
Er besteht aus
- 1 Scheibe saftigem Kochschinken
- 1 Scheibe Emmentaler
- 2 Scheiben Toastbrot
- wird mit Butter bestrichen & ab damit in den Sandwichtoaster!
Wenn ihr noch ein Spiegelei auf den fertigen Croque Monsieur legt, habt ihr eine Croque Madame - oder auch hierzulande Strammer Max genannt!
Guten Appetit