Saftiger Nuss-"Hackbraten"

Die Heimgourmet-Redaktion, 04/02/2020

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Zubereitung

Den Ofen auf 190° vorheizen.

Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken. Den Sellerie in kleine Scheiben schneiden. Das Öl in der Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin kurz andünsten. Dann den Knoblauch und den Sellerie dazugeben und kurz anbraten. Die Gewürze, die Sojasauce und den Balsamicoessig dazugeben und 5 Minuten köcheln lassen.