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10 Tipps, mit denen Kinder mehr Gemüse essen

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HeimGourmet

Gemüse mit weniger intensivem Geschmack

Um den Geschmack von Kindern langsam an Gemüse zu gewöhnen empfiehlt es sich Schritt für Schritt vor zu gehen. Beginnt zum Beispiel mit leichtem Gemüse, wie Karotten oder Kürbis. Später kann man die Kleinen dann mit Brokkoli oder Auberginen vertraut machen. Außerdem bevorzugen Kinder Gemüse lieber gekocht und nicht unbedingt knackig und roh.

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Wir haben das perfekte Fingerfood fürs Partybuffet gefunden!

Egal ob am Buffet auf der Party, beim Spieleabend oder beim Entspannen auf der Coach: Fingerfood gehört einfach dazu! Immer nur Gemüsesticks sind langweilig und sehen bei weitem nicht so appetitlich aus, wie diese Kreation hier: 

 

ZUtaten

  • 1 Baguette
  • Gemüsesticks (aus jeweils einer grünen, einer roten und einer gelben Paprika und Karotten)
  • Tsatsiki
  • Pesto Rosso
  • Kräuterfrischkäse
  • Minze
  • Schnittlauch
  • Basilikum

 

Zubereitung

  1. Das Brot in Scheiben schneiden und jeweils eine Kuhle in die Mitte der Scheiben drücken. 
  2. Die Kuhlen mit Pesto, Frischkäse oder Tsatsiki mithilfe eines Löffels füllen. 
  3. Sticks hochkant in die Kuhlen mit dem Aufstrich stecken. 
  4. Kräuter fein hacken und über die Baguettes streuen. 
  5. Snacken was das Zeug hält.