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Zaubermittel Natron - 10 Top Anwendungen in der Küche

Von,
HeimGourmet

für zartes Fleisch

Um Natron für einen Braten zu verwenden, gibt es zwei Anwendungsmöglichkeiten: Entweder das Fleisch in einer Brühe mit etwas aufgelöstem Natron ziehen lassen, oder einfach das Fleisch direkt mit etwas Natronpulver einreiben. Was auch immer ihr wählt, das Fleisch wird merklich zarter sein!


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