100 unschlagbare Grillspezialitäten für diesen Sommer
Die Heimgourmet-Redaktion,
© Minimalist Baker
Gegrillte jamaikanische Aubergine
Wenn Du Lust auf ein außergewöhnliches und etwas scharfes Essen hast, ist dieses Auberginenrezept genau das Richtige für Dich. Mit Reis servieren und mit frischer Petersilie bestreuen, fertig!
Du brauchst:
- Habanero Pfeffer
- 6 Jungzwiebeln, fein gehackt
- frischer Tyhmian
- 4 Knoblauchzehen
- 2 Teelöffel Kokosblütenzucker
- 1/2 Teelöffel Zimt
- 1/2 Teelöffel Muskatnuss
- Salz und Pfeffer
- Olivenöl
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