Der Sommer lässt grüßen: Fruchtige Creme-Roulade
Die Heimgourmet-Redaktion,
Zubereitung: Creme
Nun die Creme zubereiten. Dazu in einer Schüssel den Frischkäse mit Puderzucker und Vanille verrühren. Wer es gerne weniger süß hat, kann die Zuckermenge natürlich auch reduzieren. Die Schlagsahne dann in einer anderen Schüssel steif schlagen. Nun die Schlagsahne in die andere Schüssel geben und alles gut verrühren. Den Kuchenboden ausrollen und großzügig mit der Creme bestreichen. Eventuell etwas Creme für die Dekoration beiseite stellen.
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