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Diese Tricks müsst ihr kennen, wenn ihr Glühwein selbst machst

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HeimGourmet
Achtet auf Qualität 2/6

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Achtet auf Qualität

Das A und O für einen guten Glühwein sind qualitativ hochwertige Zutaten. Auch wenn der Wein mit Gewürzen vermischt wird, sollte dieser nicht von schlechtester Qualität sein. Gleiches gilt natürlich für die verwendeten Gewürze. Wir würden dir bei dem Wein einen Preisrahmen von 2,50 bis 5 Euro empfehlen. Wenn du direkt einen lieblichen Wein kaufst, musst du den Glühwein im Nachhinein nicht mehr sonderlich süßen.


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Weihnachtsstern mit Himbeer-Marzipan-Füllung

Lust auf eine kleine Advents-Schlemmerei? Wir haben diesen himmlischen WEIHNACHTSSTERN mit HIMBEER-MARZIPAN-Füllung für euch gebacken. Probiert's gleich selbst aus!

Zutaten

Für den Teig

  • 20 g frische Backhefe
  • 1/2 TL Salz
  • 15cl warme Milch
  • 50 g Zucker
  • 2 Eier
  • 70 g weiche Butter
  • 400 g Mehl

Zum Füllen

  • 100g Zentis Himbeerkonfitüre
  • 200g Zentis Marzipanrohmasse

Wie es geht seht ihr im Video. Viel Spaß!