Kommt überwiegend in fettarmem Fleisch vor, vor allem in Schwein, Truthahn und Rind
In 160 Ländern verboten, u.a. in Russland, China und ganz Europa
Ractopamin schädigt das kardiovaskuläre System und verursacht Hyperaktivität. Auch wurde bereits von Chromosomschäden und Verhaltensveränderungen berichtet.