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5 schnelle, schokoladige No Bake-Rezepte aus den U.S.A.

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HeimGourmet

Gesalzene Karamell-Kokosnuss-Makronen

Zutaten:

  • 45 ml Milch
  • 85 g gesalzene Butter
  • 300 g Karamellbonbons
  • 280 g geriebene, gesüßte Kokosnuss
  • 110 g geschmolzene Schokolade
  • Meersalz

Zubereitung:

  1. Gebt Milch, Butter und die Karamellbonbons in einen großen Topf und lasst ihn bei mittlerer Hitze köcheln. Bringt die Masse zum schmelzen und rührt zwischendurch um, so dass die Masse nicht richtig anfängt zu kochen. 
  2. Sobald das Karamell geschmolzen und gleichmäßig ist, fügt die Kokosnussraspeln hinzu. Rührt alles gut um.
  3. Nehmt dann einen großen Löffel und tropft Klekse der Masse auf Backpapier. 
  4. Lasst die Klekse abkühlen.
  5. Schmelzt die Schokolade in einem kleinen Topf. 
  6. Tunkt jede Makrone in die Schokolade und legt sie zurück auf das Backpapier zum Trocknen. Streut anschließend etwas Meersalz auf die Makronen.
  7. Lasst die Makronen gut trocknen, bevor ihr sie serviert.

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