5 schnelle, schokoladige No Bake-Rezepte aus den U.S.A.

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knusprige haferflocken-kekse

Zutaten:

• 100 g Butter
• 400 g Zucker
• 120 ml Milch
• 4 EL Kakaopulver
• 110 g Erdnussbutter
• 2 TL Vanilleextrakt
• 250-300 g schnell kochende Haferflocken

Zubereitung:

1. Gebt Butter, Zucker, Milch und Kakaopulver in einen kleinen Topf.
2. Erhitzt die Masse und lasst sie 1 Minute lang köcheln.
3. Gebt nun die Erdnussbutter, den Vanilleextrakt und die Haferflocken dazu, vermischt alles gut und tropft anschließend kleine Flecken auf ein Stück Backpapier.
4. Lasst die Kekse ca. 10-15 Minuten lang abkühlen, bis sie fest und knackig sind.