Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff...

10 Lebensmittel, die man nicht kaufen, sondern selbst machen sollte!

,
HeimGourmet

©Thinkstock.com

Croutons

Croutons sind perfekt in Salaten oder Suppen.  Die Croutons selbst zu machen ist ein Kinderspiel. Alte Brots einfach in kleine Würfel schneiden und in eine gebutterte Pfanne geben und braten. Tipp: Eine Prise Chilipulver oder Paprika für zusätzlichen Geschmack dazugeben. 


Weitere Artikel hier!



Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: BUTTER selber machen in 6 Minuten

 BUTTER selber machen in 6 Minuten

Schüttet dazu einen Becher Schlagsahne in ein Schraubglas und verschließt dieses gut mit dem Deckel. Schüttelt anschließend das Glas mit der Sahne sechs Minuten lang. Während des Schütteln trennen sich das Milchfett von der Buttermilch. Die restliche flüssige Buttermilch abschütten und fertig.

So enthaltet ihr frische Butter - komplett selbst geschüttelt!