Fit für den Frühling: So startet ihr gesund in die neue Jahreszeit!
Die Heimgourmet-Redaktion,
Leichte Kost
Gerade in den Frühlingsmonaten benötigt der Körper viele Vitamine, Mineralstoffe, Proteine und Spurenelemente, um sich auf die warme Jahreszeit umzustellen. Man sollte den Organismus daher nicht durch schwere, fetthaltige Kost zusätzlich belasten, sondern stattdessen auf Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, frisches Obst und Gemüse zurückgreifen. Damit wird die Frühjahrsmüdigkeit schnell überwunden.
Für einen ausgewogenen Start in den Tag: Frühstücks-Smoothie
Leichtes Frühlings-Rezept: Spargel-Zitronen-Risotto mit grünem Spargel und Kirschtomaten
Gesund und vegetarisch: Buntes Gemüse-Gratin
Vollwertige Mahlzeit: Puten-Reis-Pfanne
